|
Что такое баня по-черному?
|
ЧТО ТАКОЕ БАНЯ «ПО-ЧЕРНОМУ»?
Многие заядлые парильщики с придыханием рассказывают друг другу о чудесном паре в бане по-черному. И наверно только считанные люди могут похвастаться о том, что им удалось попариться в такой бане.
Да, это сейчас в наш век прогресса и техники такую баню не найти. Но они есть и существуют. Для коммерческого использования они не годятся, очень хлопотны в обслуживании и на вид невзрачны. Нам известны только три такие бани « по-черному» на территории Украины (в которых были наши специалисты) и они все в частном хозяйстве и далеко не в лучшем виде. И что бы, получить удовольствие от такой бани надо быть истинным и патологическим фанатом банных процедур.
Ведь в сельской местности у нас нет традиции, иметь в каждом дворе бани. Может, это сложилось исторически - мягкие зимы, с дровами не густо, может, что и другое повлияло. Нам это не известно. Но мучает любопытство – что, же это такое баня «по-черному» и чем, же она хороша, что про нее слагают, чуть ли не легенды.
И вот однажды мы получили заказ изготовить такую баню в современном стиле. Задача не из легких, так как парилка была не одна (напротив парная «по-белому») и находилась в большом доме, так что традиционно обеспечить выход дыма через дверь парилки и открытое окно не предоставлялось возможным. Да и с опытом изготовления таких бань не густо, т.е. совсем ни как.
Опустим все трудности, с которыми мы столкнулись, решая технические проблемы, но сделали ее и сдали в постоянную эксплуатацию. Просто хотелось рассказать о наших ощущениях и о самом процессе подготовки бани «по-черному».
Подготовка бани «по-черному» - это поэзия со слезами на глазах, мозолями на руках, но с превеликой радостью и воодушевлением, после всего этого процесса.
Первое это подготовка дров, розжиг печи и освоение профессии кочегара . Так, как парное помещение получилось объемом в 30м3, то соответственно и печь получилась с хорошими размерами.
Краткое описание парной.
Два чана с водой, каждый по 150л. Один чан стационарный под холодную воду, второй подвесной над камнями, на лебедке, что бы можно было регулировать высоту над камнями (регулировка нагрева воды). Отвод дыма сделали принудительный. Топить приходилось 4-5 часов. За это время загрузка камней (вес камней составил в эквиваленте - 1500кг) прогревались до свечения. Сажа на камнях выгорала. Лежаки в три уровня с приступочком. После протопки вся деревянная часть имела вид как солдатский сапог, до того же была черная от сажи. Температура после окончания топки была 115-118 гр. После проветривания и ополаскивания лежаков (их сильно не приходилось драить) температура немного падала до 110 гр. После этого мы ее хорошенько пропаривали (подливали воду на камни), проветривали и протирали еще раз лежаки. Все, баня готова к процедуре. Температура стабилизировалась на отметке 95-98 гр. В процессе парения мы сбивали температуру до 85-90 гр. Так уютней было для организма, да легче дышать.
И мы начали париться.
Ощущения очень своеобразны. Попробую описать:
1. Дышится по-особенному, легко и в полную грудь. Так и хочется закричать, что-нибудь непристойное и не просто прокричать, а так что бы все услышали (как крик марала в брачный период).
2. Приятный запах сильно нагретого дерева с легкой, едва ощутимой горчинкой от сажи. Но чертовски приятный. И соответственно специфический банный дух от веников. И все это вместе создает непередаваемый, потрясающий букет запахов для гурманов, да и просто для любителей бани. Слой сажи на потолке и стенах, как то приглушает все звуки. Стоит своеобразная глухая тишина, все звуки приглушенные (ощущение как словно попал в сильный туман). И все это просто зачаровывает и околдовывает.
3. Интенсивное тепловое излучение (по-другому не скажешь) со всех сторон, сверху, снизу, с боков. Такого прогрева в простой парилке (сауне) не добиться. Ощущение как попал под мощный и всепроникающий инфракрасный излучатель. Ощущение, что тело прогревается насквозь, до самой селезенки, печенки. И при всем этом прогрев очень мягкий, ласковый, не навязчивый как прикосновение любящей женщины.
4. Нет никаких болезненных ощущений от обжигающего пара. Пар мягкий, обволакивающий, всепроникающий и успокаивающий. Тело расслабляется само и растекается по лежаку, как хорошо взбитое тесто.
5. Своеобразный вид парной - все черное, как в преисподней. Только чертей с вилами не хватает. Тут и камни светящиеся, как в вулкане и закопченные котлы с водой и банщик со зверским выражением лица, с огромным веником наперевес. И тебя веником горячим обмахивает и кости ломает, руки ноги выкручивает, щиплет, шлепает и что-то приговаривает. Впечатлени-и-и-и-й просто уйма.
Но самое главное ощущение после парной. Их передать не возможно, это надо пережить.
Есть свои недостатки. Нет ничего под луной идеального. Все в этом мире сбалансировано. Всего понемногу и хорошего и плохого.
Недостатки:
1. Первое, и наверное самое главное – время подготовки. На протопку дровами – 4-5 часов. Может занять и больше, все зависит от качества дров. Чистка печи от углей, проветривание и помывку со всеми процедурами занимает не меньше часа.
2. Общий вид парной в первый раз приводит в оцепенение. Слишком уж все мрачно. И кажется, грязно и не гигиенично. Но все не так. Сажа сильнейший антисептик. Не одна бацилла там не выживет. Не зря на Руси в древности женщины рожали только в банях. Стерильные условия как в операционной. Минимальный риск подхватить инфекцию. Так что с этой позиции все нормально, хоть и непривычно.
3. Есть риск вляпаться в сажу. А от сажи ой как трудно избавиться. Жирная, липкая, в общем, гадость редкостная.
Если Вас такие недостатки не пугают, не раздражают и не возмущают, тогда вперед в баню «по-черному», в преисподнюю, к черту в гости.
Баня для настоящих мужчин и героев.